漁民港式蘿蔔糕1.5kg(自家獨享款)

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商品介紹

酥軟綿香

外酥  內軟  綿密  味香

煎過的蘿蔔糕
因純米磨製,表面焦化,會有類似鍋巴的香氣,口感「焦酥」。鎖住內部大量蘿蔔絲和米漿的水氣,有如介於麻糬和米飯間的「軟嫩」,咬一口,菜頭絲和米飯的甜香瞬間在口中化開,綿密細柔交融在一起,咀嚼中偶爾會蹦出臘肉、臘腸,拌著紅蔥酥的鹹香,交义堆疊綿綿不絕。

規格說明

【淨重】1500g(±1.5 %)
【包裝內容】真空港式蘿蔔糕*1、自製蒜茸沾醬60c.c.*2
【尺寸(cm)】蘿蔔糕:15x15x8;包裝20x20x10;醬油:9x15x0.3

【成分】在來米、白蘿蔔、臘腸、臘肉、水、地瓜粉、玉米粉、馬蹄粉、胡椒粉、蔥酥、蝦米、沙拉油、香油、糖、高鮮味素、鹽、醬油
【原產地】 台灣
【豬肉產地】台灣

 

※注意事項
【有效日期】 標示於包裝上
【保存方式】冷藏2~5度保存;蘿蔔糕未開封可冷藏6至8天,以包裝上有效期限為準,切勿冷凍,開封後儘快食用完畢。
【過敏原資訊】本產品含有麩質之穀物.蝦米.大豆不適用其過敏體質者食用

 

 

運送方式

【料理方法】
建議使用不沾鍋丶平底鍋油煎,熱油鍋溫度要足夠,一面煎一次直到金黃恰恰;切勿一直翻面以免糕體碎烈。可多變煮法:拌炒炸湯或可使用氣炸鍋輕鬆料理也很美味,通通都可變為星級廚師喔。

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